cake à l'orange
Cake à l’orange
- Mélanger le beurre mou, les 150 g de sucre, le sel , le sucre vanillé et du zeste d’orange( 1 cuillère à café).
- Ajouter les œufs un à un.
- Ajouter 150g de farine et la levure.
- Prendre un moule à cake, mettre au fond une feuille de papier sulfurisé en la remontant sur les grands bords (facilite le démoulage ), beurrer et y mettre la préparation.
- Mettre au four : 180° pendant 45mn.
- A la sortie du four, piquer le dessus du cake avec une pique en bois et ajouter le jus suivant : ¼ de litre de jus d’orange+ 40g de sucre+ zeste (1 cuillère à café).
- Démouler froid.
| 150g de beurre mou 150g de sucre +40g 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé | 150g de farine 1 cuillère à café de levure zeste d’une ½ orange : 2 cuillères à café oranges à jus pour ¼ de litre |
| 3 oeufs |
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