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        <title><![CDATA[recette de la famille hainaut-godon-lalire]]></title>
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        <description><![CDATA[Voici un blog fait pour partager les recette de la famille.]]></description>
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    <title><![CDATA[recette baeckeoeffe aux légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/2020/01/recette-baeckeoeffe-aux-legumes.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 16 Jan 2020 15:59:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 2 oignons,ail,pommes de terre,carottes,courgettes,rutabagas,poireaux,chou,navets,chair à saucisses (environ 500g),saucisses de Toulouse,une bière 25 cl. Faire revenir les oignons éminçés et la chair à saucisse avec un peu de beurre. Découper... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut philippe]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Coq au vin de Françoise]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/2020/01/coq-au-vin-de-francoise.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 18:20:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Un coq coupé en morceaux, un peu de beurre, sel, poivre, un petit verre ce cognac, une bouteille de vin rouge, un bouquet garni, 5 oignons, 3 gousses d'ail, huile d'olive, 2 cuillères à soupe de purée de tomate. Pour la garniture : 50g de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Baba au rhum]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/2018/01/baba-au-rhum.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Jan 2018 18:57:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients gâteau : 120 g de farine 50 g de beurre fondu 150 g de sucre en poudre 3/4 d'un paquet de levure 3 oeufs 1 à 3 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel Ingrédients sirop : 1 paquet sucre vanillé 1/2 l d'eau 150 g sucre morceaux ou en poudre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lalire Marie]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[échine de porc à la confiture de prunes du sud-ouest]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/2016/07/echine-de-porc-a-la-confiture-de-prunes-du-sud-ouest.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Jul 2016 17:07:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[~~Recette de Béatrice- Pour 4 personnes -cuisson 1h 800 g d’échine de porc sans os 2 oignons- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive- 50g d’amandes émondées 2 étoiles de badiane- 1 bâton de cannelle 3 c. à soupe de confiture de prunes du Sud-Ouest- ( « les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quiche lorraine sans fromage ni pâte]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/2016/04/quiche-lorraine-sans-fromage-ni-pate.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 Apr 2016 20:13:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 100g de farine 3 œufs ½ l de lait Un talon de jambon (environ 200g) 200g environ de poitrine fumée 2 c.a.s. de crème fraîche épaisse 250 g de champignons bruns de Paris Préparation et cuisson : Découper jambon et poitrine fumée en petits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[la galette des rois]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-la-galette-des-rois-96143081.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Jan 2012 15:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Galette des rois aux amandes 2 rouleaux de pâte feuilletée fraîche Pour la crème d’amande : 125g de beurre mou 125g de sucre glace 125g de poudre d’amande 25g de maïzena 25g de fécule de pomme de terre 2 gros œufs ou 3 petits Pour la crème patissière... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[la carbonnade flamande]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-la-carbonnade-flamande-96142861.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Jan 2012 15:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La Carbonnade Flamande ( Cuisson 3 heures ) 1,7kl de joue de bœuf 1 gros oignon émincé 200g de petits oignons nouveaux ou oignons sauce 3 tranches de pain d’épice 50cl de bière blonde 40cl de bouillon de bœuf 3 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 gros bouquet... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[cake à l'orange]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-cake-a-l-orange-72661517.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Apr 2011 18:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cake à l’orange Mélanger le beurre mou, les 150 g de sucre, le sel , le sucre vanillé et du zeste d’orange( 1 cuillère à café). Ajouter les œufs un à un. Ajouter 150g de farine et la levure. Prendre un moule à cake, mettre au fond une feuille de papier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Brioche de Lastours (2 brioches)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-brioche-de-lastours-2-brioches-59079960.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Oct 2010 16:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation de la pâte : Mélanger dans un saladier : 350g de farine, 150g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 50g de sucre, 4 œufs battus ( ou 3 gros ), 20g de levure de boulanger préalablement délayée dans 3 cuillères à soupe d’eau. Aérer la pâte grasse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Godon Jérôme ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cannelés Lyonnais]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-canneles-lyonnais-46670976.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 14 Mar 2010 13:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(d'après une recette originale du Beaujolais) Ingrédients : 1/2 l de lait entier 2 oeufs entiers + 2 jaunes 100gr de farine 250gr de sucre en poudre 50gr de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Recette : 1. mettre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jérôme Godon]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[5-4-3-2-1 de Béatrice]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-5-4-3-2-1-de-beatrice-43192856.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Jan 2010 19:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1°) 5 c.à.s.* de farine (entre rase et bombée) 4 c.à.s. de suc 3 c.à.s. de lait 2 c.à.s. d'huile 1 œuf ½ paquet de levure Mélangez le tout. Mettre le mélange dans un moule (à cake par exemple) beurré. Disposer les quartiers de 2 pommes sur le dessus.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Beurre Blanc de Tante Annette]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-21940016.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 Aug 2008 14:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 4 personnes - 6 échalotes - Vinaigre de vin - Une (ou deux) bouteille** de Gros Plant ou de Muscadet de chez Hallereau des Chaboissières - 1 oeuf - 125 g de beurre très froid - Sel - Poivre Réalisation 1°) Eplucher puis couper finement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LE CAKE DE MAMIE-ROSE]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-19395635.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 May 2008 16:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[3 œufs 250g de farine 125g de sucre Raisins et fruits confits alcool 125g de beurre 1 paquet de levure Travailler le sucre avec le beurre ramolli. Mettre les raisins et les fruits confits dans un peu d’alcool. A la préparation sucre+ beurre, ajouter les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le biscuit roulé à la confiture de Mamie- Rose]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-19126553.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Apr 2008 19:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 30g de farine ; 50g de fécule ; 3 œufs ; 1 pot de confiture ; 150g de sucre en poudre ; 125g d’amandes éffilées Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec 100g de sucre, travailler à la cuillère de bois pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[NOUGAT GLACE]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-19090461.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Apr 2008 14:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire le caramel : 2 cuillères à soupe d’eau avec 125g de sucre en poudre à faire fondre. Lorsque le caramel est fait, ajouter hors du feu les amandes éffilées, remettre sur feu très doux et bien mélanger. Ajouter les 20g de beurre, bien mélanger. Laisser... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[FRICASSEE DE SOLE AUX GIROLLES]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-19089826.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Apr 2008 14:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une personne : 100g de girolles une échalote, crème, sel, poivre 2 filets de sole ( 120g de poisson en plat principal ) Fumet de poisson Laver rapidemment les girolles, les effeuiller, les mettre à l’eau bouillante pour les blanchir ( environ 1mn... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[DARIOLE DE SOLE AUX LANGOUSTINES]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-19089516.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Apr 2008 13:56:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une dariole : Julienne de légumes Fumet de poisson Un filet de sole (dans une sole de 700g ) 3 langoustines Beurre, sel, poivre, crème fraîche Préparer le fumet de poisson avec les arêtes de la sole : mettre dans une casserole les arêtes de sole... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[GATEAU A L'ORANGE de Mamie-Rose]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-19089237.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Apr 2008 13:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[115 g de sucre en poudre 115 g de beurre 2 œufs 1 orange 125 g de farine ½ paquet de levure Mélanger en crème :le sucre en poudre et le beurre fondu au bain-marie. Dans ce mélange ajouter l’un après l’autre les œufs en levant bien la pâte de façon à l’aérer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[COQUILLES SAINT JACQUES A LA COQUE]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-19070378.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Apr 2008 15:56:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une personne : Julienne de légumes Saint Jacques avec leurs coquilles Persil,ciboulette Pâte feuilletée Jaune d’œuf, eau Au fond de la coquille, mettre un peu de julienne de légumes(on peut ajouter un peu de vin blanc), puis 1 ½ noix de Saint Jacques... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TARTE TATIN]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-19070068.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Apr 2008 15:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pâte : 200g de farine Une pinçée de sel 100g de beurre 30g de sucre 1 œuf une cuillère à soupe d’eau Caramel : 115g de sucre Une cuillère à soupe d’eau 60g de beurre ½ gousse de vanille ou vanille en poudre 1kg de pommes golden ( obligatoirement car elles... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Couronne de riz de Mamie-Rose]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-18965118.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Apr 2008 17:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 8 convives : - 2 sachets de riz (400g) - 1kg500 de moules - 800g de coques - 1 boîte de thon naturel 1/4 de la Bellîloise - 1 botte de radis - 4 oeufs - Moutarde, sel et poivre - 1 verre de Muscadet ou de Gros plant) - 2 oignons et 2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pâte à choux de Mamie-Rose]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-18955848.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Apr 2008 11:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 6 amateurs de choux : - 1/2 litre d'eau - 150g de beurre - Une pincée de sel - 250g de farine - 5 oeufs Réalisation : 1°) Mettre à bouillir dans une casserolle l'eau et ajouter le beurre et le sel 2°) Hors du feu verser dans la casserolle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Blanquette de Veau de Pierre (d'après Bocuse)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-18931793.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Apr 2008 15:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour cinq convives agréables : Une douzaine de morceaux de veau (Tendron ou collier ou épaule) Deux carottes Deux oignons Une échalote Deux clous de girofle Une branche de céleri Un bouquet de persil Quatre feuilles de laurier 50 grammes de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Colombo de porc]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-18905853.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Apr 2008 17:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) - 1kg de porc, échine ou filet mignon - 3 oignons - 2 aubergines - 1 mangue, prenez une mangue tricolore avec du vert, du jaune et du rouge. - 1 carotte - épices colombo, sel, poivre, thym, citron vert PRÉPARATION: Faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[feuilletés au basilic]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinehgl.over-blog.fr/article-18905121.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Apr 2008 17:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS: Acheter une pâte feuilletée toute prête sauce basilic gruyère râpé PRÉPARATION: Dérouler la pâte et l'enduire de sauce basilic ( une bonne cuillère à soupe), soupoudrer de gruyère. Réenrouler le tout délicatement et découper ensuite des rondelles... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Hainaut Pierre]]></dc:creator>
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