Préparation de la pâte : Mélanger dans un saladier : 350g de farine, 150g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 50g de sucre, 4 œufs battus ( ou 3 gros ), 20g de levure de boulanger préalablement délayée dans 3 cuillères à soupe d’eau. Aérer la pâte grasse...