échine de porc à la confiture de prunes du sud-ouest
~~Recette de Béatrice- Pour 4 personnes -cuisson 1h 800 g d’échine de porc sans os 2 oignons- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive- 50g d’amandes émondées 2 étoiles de badiane- 1 bâton de cannelle 3 c. à soupe de confiture de prunes du Sud-Ouest- ( « les...